Sv 
× Sv × Se alla kategorier
2 platser i Sodermalm, Stockholm serverar
Argentinsk
Södermalm har över tid etablerat sig som ett nav för argentinsk kokkonst, inte minst tack vare en tidig våg av invandrare som med sig tog en del av sina kulinariska traditioner. Här finner du en autencitet i köket som är svår att matcha, med en djup förståelse för grillkonsten, *asado*, som sällan genomsyrar menyerna på mer generiska sydamerikanska etablissemang. Det handlar om den specifika teknik som används för att tillaga köttet, tillagningstiden och användandet av kol som ger en säregen smakprofil – något som förklarar varför entusiasterna samlas just här för att uppleva ett äkta stycke Argentina i Stockholm.
Googlar du fortfarande efter var du ska äta?
Det är över.