I Amager finder man en bagerikultur, der adskiller sig fra bymidten. Her er det ikke blot den perfekte croissanter, der trækker, men den dybe forankring i hverdagen. Forestil dig duften af friskbagt rugbrød, der siver ud fra et villakvarter, eller den hyggelige stemning ved et bord udenfor, hvor lokale deler en hindbærsnitte og en kaffe. Det er her, man finder de bagere, der stadig formår at bage med sjæl, hvor traditioner møder den lette tilgængelighed. Det er også en chance for at opleve et mere autentisk København, hvor tempoet er en anelse lavere end ved Strøget, og hvor bagervarer ikke er en luksus, men en selvfølge – en daglig glæde, som man sjældent finder uden for de lokale postnumre.