Wer in Berlin-Friedrichshain-Kreuzberg nach einem authentischen Curryhaus sucht, findet hier eine überraschende Vielfalt, die über das touristische Klischee hinausgeht. Diese Vielfalt ist das Ergebnis einer jahrzehntelangen Einwanderungsgeschichte, die die kulinarische Landschaft des Viertels tief geprägt hat. Es ist ein Ort, an dem sich traditionelle Rezepte und moderne Interpretationen treffen, oft in Familienbetrieben, die das Erbe ihrer Heimatländer bewahren. Man sollte sich hier auf die Suche begeben, um jene Gerichte zu entdecken, die mit Leidenschaft und Fachwissen zubereitet werden und die Seele Indiens, Pakistans oder Bangladschs in jedem Bissen spüren lassen. Es ist die Dichte an unabhängigen, oft unauffälligen Lokalen, die diese Gegend zu einem Paradies für Curryliebhaber macht – abseits der Ketten und der Mainstream-Gastronomie.