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6 Orter in Steglitz-zehlendorf, Berlin serviert
Knödel
Steglitz-Zehlendorf ist vielleicht nicht der erste Ort, der einem für kulinarische Abenteuer in den Sinn kommt, doch birgt dieser Stadtteil eine überraschende Wertschätzung für bodenständige deutsche Küche. Wer hier nach Knödeln sucht, findet nicht einfach nur Beilagen, sondern oft Handwerkskunst, die über Generationen verfeinert wurde. Es ist ein Kontrast zur urbanen Hektik, eine Oase, wo die Tradition des Kochens noch wie ein wohlgehütetes Geheimnis bewahrt wird, fernab von kulinarischem Chichi, eher dem Geist einer alten Hofwirtschaft verpflichtet, in der man weiß, was gut ist und woher es kommt.
Googelst du immer noch, wo du essen sollst?
Das hat ein Ende.