Wer in Steglitz-Zehlendorf nach veganen Optionen sucht, entdeckt eine überraschende Vielfalt jenseits des Klischees vom grünen Vorort. Hier, wo sich Villenidyll und Kleinstadtflair mischen, hat sich die vegane Küche still und leise etabliert. Es ist jener Bezirk, der viele Berliner mit seinen ausgedehnten Grünflächen und Seen lockt – von der Krummen Lanke bis zum Schlachtensee. Gerade diese entspannte Atmosphäre scheint den Boden bereitet zu haben für Gastronomie, die sich Zeit nimmt für das Planzenbasierte. Man findet hier keine lauten Trends, sondern eine bewusste Entwicklung, die sich in Cafés und Restaurants widerspiegelt, welche die pflanzliche Küche mit Sorgfalt und oft unaufgeregter Eleganz interpretieren. Ein Besuch gleicht einer Entdeckungstour, bei der man feststellt: Auch abseits der urbanen Hektik pulsiert ein vielseitiges veganes Leben.