Gamla Stans kullerstenar döljer en rik historia, och mitt i den pulserande stadsdelen hittar du en matkultur som inte sällan överraskar. När det kommer till Rysk mat här, handlar det om en genuin smakresa bortom de förväntade stroganoffgrytorna. Det är en chans att upptäcka en djupare, mer autentisk sida av det ryska köket, en som influerats av generationer av invandrare som sett Sverige som sitt nya hem. Här finns en sällsynt möjlighet att prova rätter med rötter i såväl byns kök som de mer förfinade traditionerna, ofta med en lokal tvist som gör rysk mat i Gamla Stan till något alldeles unikt. Det är inte bara att äta, det är att uppleva ett stycke levande kulturhistoria.