Gamla stans kullerstensgator, omslutna av medeltida arkitektur, erbjuder en oöverträffad inramning för att avnjuta tapas. Här, där sekler av historia andas från varje gränd, förvandlas en enkel måltid till en tidlös upplevelse. Att söka tapas just här handlar inte bara om mat, utan om att låta smaklökarna möta en tradition som, trots sina rötter i södra Europa, har funnit en överraskande självklar plats i hjärtat av den nordiska kylan – ett bevis på den universella dragningskraften i små rätter att dela.