No Porto, mais precisamente na Boavista, a cultura da padaria é um pilar da vida diária, omnipresente e essencial. Por que procurar uma padaria nesta zona? Simples. Aqui, experimenta-se o que no dia-a-dia significa ter o "pão quente" à mesa, a qualquer hora. Não é apenas uma questão de conveniência, mas um ritual. As padarias da Boavista oferecem uma janela para a alma da cidade. Em cada "broa de milho" ou "pão de água" bem feito, em cada "pastel de nata" que estala à primeira dentada, reside a garantia de que a tradição se mantém, inalterada pela modernidade avassaladora que por vezes nos seduz. É em locais como estes que se encontram sabores genuínos, longe das imitações que, honestamente, nem sequer chegam perto.