Na Boavista, a fusão entre a tradição portuense e a crescente curiosidade por sabores globais manifesta-se de forma notável na popularidade do Poké. Não é apenas uma moda passageira; é uma resposta direta à procura por refeições frescas, nutritivas e versáteis que se encaixam no ritmo acelerado da vida moderna, seja para o almoço rápido do trabalhador ou para uma opção leve antes de explorar os encantos da cidade. A frescura dos ingredientes, muitos deles de origem local e outros importados com critério, transforma cada taça numa pequena tapeçaria culinária, um contraste vibrante com a robustez da cozinha tradicional do Norte. Procurar Poké aqui é mergulhar numa experiência que, embora global, ganha um toque distinto, um reflexo do espírito cosmopolita que Boavista abraça com naturalidade.