I Skärholmen möter Stockholm en del av Centraleuropas kulinariska hjärta, och här frodas Mat Polsk – den polska matkulturen. Anledningen till att man bör söka sig hit är enkel: det är en av få platser i Stockholmsregionen där man finner en djupgående autenticitet, inte bara i smaken utan också i atmosfären runt omkring. Det handlar om mer än pierogi; det handlar om att kliva in i en vardaglig del av en levande tradition, dit polska familjer från hela länet vallfärdar för att handla ingredienser och avnjuta rätter som påminner om hemma. Det är en oförfalskad bit av Polen, serverad direkt på tallriken.