Marselisborg i Aarhus er ikke blot en grøn lunge, men også et sted, hvor duften af friskbagt brød og kager fra områdets bagerier inviterer til en helt særlig oplevelse. Forestil dig en solrig morgen, hvor lyden af fuglefløjt blander sig med den diskrete knitren fra sprøde skorper. Her handler det ikke kun om at brødføde sig, men om at genopdage glæden ved ægte håndværk, en pause fra supermarkedets sterile hylder. Det er her, man finder den surdejsrevolte, der har fejet over Danmark de seneste år, men her med en lokal finesse – brødet er tungt, saftigt og fuld af karakter, som et velmodnet kunstværk, der blot venter på at blive skåret. At søge bagerier i Marselisborg er at vælge autenticitet frem for konformitet, en rejse fra det masseproducerede til det mesterlige.