Marselisborg, med sin udsøgte beliggenhed ud til bugten og de grønne skove, har de senere år etableret sig som et uventet, men fremragende sted for en klassisk Burger. Hvorfor lige her? Jo, Marselisborgs gader vidner om en vis aristokratisk ro, der ikke råber "fastfood" fra tagene, men netop denne kontrast skaber en unik ramme for en veludført Burger; man spiser ikke blot et måltid, man indtager det i omgivelser, der inviterer til dvælen snarere end hastværk. Det handler om at finde den perfekte balance, det umiddelbare inden for det forfinede.