I Trøjborg, et kvarter i Aarhus, der emmer af en særegen blanding af provinsiel charme og international nysgerrighed, finder man en bemærkelsesværdig scene for Craft Beer. Det er her, det uformelle møder det raffinerede i en symbiose, der sjældent ses uden for metropolernes pulserende centrum. Hvorfor søge Craft Beer her? Fordi Trøjborg har forvandlet sig til en intim legeplads for bryggere, der skaber komplekse, men tilgængelige øl, ofte i begrænsede oplag. Denne koncentration af smagsoplevelser, skabt med en ambition, der strækker sig langt ud over det industrielle, tilbyder en ølentusiast en form for opdagelsesrejse, der er lige så givende som at finde en ukendt boghandel fyldt med sjældne udgivelser. Det er en chance for at smage et stykke af Aarhus’ innovative spiritus, ofte håndlavet af passionerede sjæle, der vægter kvalitet og originalitet over kvantitet.