Trøjborg, et charmerende kvarter i Aarhus, tilbyder en uovertruffen oplevelse for elskere af Fast Food. Mens mange forbinder Fast Food med hurtige, ligegyldige måltider, adskiller Trøjborg sig. Her finder man en bemærkelsesværdig koncentration af uafhængige, kvalitetsbevidste steder, der løfter genren fra det banale til det bemærkelsesværdige. Det er som at træde ind i en verden, hvor den traditionelle "pølsevogn" har fået en opgradering – ikke i form af fine dining, men snarere en dyb respekt for råvarer og håndværk, der sjældent ses i denne kategori. Her kan man finde alt fra den klassiske danske hotdog serveret med en finesse, der får den til at minde om et kunstværk, til de mere eksotiske smagsoplevelser, der reflekterer områdets multikulturelle ånd. Det er et sted, hvor man kan spise godt og hurtigt uden at ofre smag eller autencitet.