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36 Orter in Neukolln, Berlin serviert
Hähnchen
Wer Neukölln besucht und den wahren Geschmack Berlins entdecken will, sollte unbedingt die Hähnchenstände aufsuchen. Hier offenbart sich die kulinarische Seele des Viertels in einer Simplizität, die an Authentizität kaum zu übertreffen ist. Es ist nicht die Haute Cuisine, die Neukölln auszeichnet, sondern die Fähigkeit, aus wenigen Zutaten etwas Großartiges zu schaffen – ein kulinarisches Erbe der Zuwanderung, das sich im knusprigen Hähnchen widerspiegelt. Die Qualität des Hähnchens hier entspringt einer langen Tradition der Zubereitung und einer Nachfrage, die seit Jahrzehnten unverändert ist. Es ist ein Gericht, das die Geschichte Neuköllns erzählt, von internationalem Einfluss bis hin zur lokalen Verankerung.
Googelst du immer noch, wo du essen sollst?
Das hat ein Ende.