Atmosfæren i Indre By i København – denne tætte, brostensbelagte kerne af historie – pulserer med en nærmest misundelsesværdig kulinarisk diversitet. Men det er i niche-kategorien Argentinsk køkken, at bydelen virkelig overrasker. Det handler ikke om et overflødighedshorn af valgmuligheder; snarere en håndfuld steder, der med stædig passion fastholder en autenticitet, man sjældent finder uden for Sydamerika. Søg efter det Argentinske køkken her, hvis du ønsker at opleve en culinær rejse, der elegant undslipper det forudsigelige, og i stedet leverer smagsoplevelser bygget på ærlige råvarer og en dyb forståelse for grillkunsten. Det er her, hvor det simple skinner, og kødet får lov at tale for sig selv, uden unødige dikkedarer.