Når man vandrer gennem Indre Bys smalle gader, mærker man tydeligt et gastronomisk pust fra Fjernøsten. Københavns centrum er ikke blot et samlingspunkt for nordisk køkken; det er også blevet et uventet, men frodigt arnested for Kinesisk madkultur, der strækker sig langt ud over den gennemsnitlige takeaway. Her finder man en bemærkelsesværdig diversitet, fra autentiske regionale specialiteter, der ellers kun sjældent ser dagens lys uden for Kinas grænser, til mere moderne fortolkninger, der udfordrer vores opfattelse af, hvad Kinesisk mad kan være. Det er et område, hvor den eventyrlystne gane belønnes med smagsoplevelser, der både overrasker og genopfrisker sanserne, alt sammen inden for en kort gåtur.