No Chiado, a ideia de um bar de vinhos é mais do que um mero local para beber; é uma janela para entender a alma portuguesa, uma lição prática sobre a riqueza da vitivinicultura nacional que, por vezes, é injustamente subestimada fora destas fronteiras. Os portugueses, com séculos de experiência a cultivar castas que desafiam o paladar, oferecem nos seus vinhos uma narrativa que se desenrola no copo. É aqui que o forasteiro se depara com a oportunidade única de provar rótulos que raramente saem do país, descobrindo pequenas produções que são verdadeiros tesouros. Não se trata apenas de "degustar", mas de compreender a terra, o clima e a paixão que moldaram cada garrafa, de Douro a Alentejo, em pleno coração da capital. Um verdadeiro mestre de cerimónias para os sentidos.