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2 lugarer em Chiado, Lisbon servindo
Taiwanês
No Chiado, os sabores de Taiwan oferecem uma alternativa refrescante à tradição lisboeta, que por vezes se revela demasiado familiar. A procura de pratos taiwaneses aqui não é apenas pela exotismo, mas pela promessa de uma culinária que dança entre o familiar e o surpreendente. Pense nos Xiaolongbao com o seu caldo que irrompe, ou nos Gua Bao, pequenos pães que abraçam recheios suculentos; são iguarias que refletem uma habilidade e uma história que raramente encontramos fora das grandes metrópoles asiáticas. A fusão de influências Hakka, Min Nan e japonesas cria uma tapeçaria de sabores subtis e ousados, um contraste bem-vindo ao bacalhau e às bifanas que dominam o cenário local.
Ainda pesquisando no Google onde comer?
Isso acabou.