Em Miragaia, invariavelmente, percebe-se que há uma história a ser contada a cada esquina, e a culinária não é exceção. A doçaria tradicional que se encontra aqui, em particular, oferece um vislumbre autêntico da herança portuense. Por que procurar as pastelarias desta zona, então? Porque é em Miragaia que se sente o peso da tradição, a ligação indelével a receitas que resistiram ao tempo, por isso não estamos a falar de meras "sobremesas" mas de pequenos tesouros que recontam séculos de savoir-faire. Não é apenas uma questão de açúcar e farinha; é uma experiência de paladar que remonta às cozinhas conventuais e às mesas burguesas do Porto antigo, longe das produções em massa que por vezes encontramos noutros locais. É uma garantia de autenticidade, um selo discreto de qualidade artesanal que raramente engana, e que, mais importante ainda, nos transporta.