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1 lugar em Miragaia, Porto servindo
Russa
Em Miragaia, à beira do Douro, o cheiro a mar e a fumo de lenha, que se mistura com as águas do rio, leva-nos a uma tradição que poucos dominam com tal mestria: a russada. Por que procurar esta especialidade aqui? Porque em poucos lugares se encontra o peixe tão fresco que salta ainda do barco para a grelha, e o carvão tão bem domado que o confere o sabor exato, sem o queimar nem disfarçar o seu gosto natural. É uma arte de simplicidade, mas que exige um conhecimento profundo do mar e do fogo, transmitido de geração em geração, e é nesta curva do Porto que se sente o pulsar dessa sabedoria ancestral.
Ainda pesquisando no Google onde comer?
Isso acabou.