Em Miragaia, a alma portuense respira história e, recentemente, um vibrante sabor de Taiwan. Porquê procurar o taiwanês aqui? Simples: a cozinha taiwanês, com os seus aromas complexos e a sua destreza em elevar ingredientes simples a patamares de excelência, casa na perfeição com o espírito de Miragaia. Este bairro, outrora um porto de trocas e encontros culturais, é o cenário ideal para uma culinária que celebra a fusão de influências. Não é apenas comida, é uma tapeçaria gastronómica que se desenrola no paladar, uma experiência que ecoa a própria história de Porto como um cruzamento de culturas. Há algo de intrinsecamente autêntico na forma como estas iguarias se instalam na paisagem, oferencendo uma janela para uma cultura rica, sem a artificialidade de uma mera importação.