Miragaia, um dos bairros mais pitorescos do Porto, oferece uma experiência gastronómica que vai além do convencional. Aqueles que se aventuram pelas suas ruelas estreitas descobrirão uma forte presença da culinária "Espanhola", um termo que aqui adquire nuances muito específicas. Esqueça as tapas genéricas; estamos a falar de sabor, de identidade e de uma certa melancolia espanhola que se infiltra nos pratos. Porquê procurar esta "Espanhola" precisamente aqui? Porque em Miragaia, a proximidade com o rio e os ecos históricos de trocas culturais moldaram uma interpretação autêntica, quase familiar, da cozinha transfronteiriça. É onde o mar encontra a carne, onde o azeite generoso se casa com temperos arrojados, numa celebração que poucos outros locais conseguem replicar com tal alma e genuinidade.