Para quem conhece a região do Douro, sabe que o vinho é rei, mas a doçaria de São João da Pesqueira é uma rainha silenciosa, esperando ser descoberta. Por que procurar as nossas sobremesas aqui? Porque é onde a tradição se funde com a generosidade da terra. Não se trata apenas de açúcar, mas sim de uma herança culinária passada de geração em geração, onde cada doce conta a história de um forno a lenha, de um pomar farto e de mãos que, com carinho e paciência, transformam ingredientes simples em verdadeiras obras de arte. É uma autenticidade que não se encontra em qualquer pastelaria de vitrine; é a doçura do Douro, concentrada em cada pedaço.