Om du någonsin undrar vart Brommaborna tar vägen när de söker äkta matupplevelser bortom de gängse sushibarerna, är svaret Mellanöstern. Här handlar det inte om snabbmat i dess allra simplaste form, utan om rätter med rötter i århundraden av kulinarisk tradition, serverade med den generositet som är kännetecknande för regionen. Anledningen att söka sig hit är den unika kombinationen av genuina smaker och en avslappnad atmosfär där maten – ofta hemlagad – får tala för sig själv. Det är en välkommen kontrast till innerstadens mer formella etablissemang och erbjuder en inblick i en matkultur som värdesätter gästfrihet och ett omsorgsfullt hantverk.