Em Praia da Barra, a experiência de um verdadeiro churrasco brasileiro vai além do que se espera de uma refeição. Aqui, a tradição gaúcha de assar carne de forma lenta, a carvão e com um tempero que realça cada corte, transforma-se num ritual. É um pedaço de "O Brasil do Sul" trazido para a costa atlântica, onde a brisa do mar se mistura com o aroma inconfundível de picanha e maminha na grelha. Por que procurar por isso aqui? Porque é uma aposta segura na qualidade e na autenticidade, um convite a saborear a dedicação e o trabalho artesanal de quem domina a arte do fogo e da carne, oferecendo um paladar que ecoa a vastidão das planícies do sul do Brasil.