Na Praia da Barra, a cultura da grelha não é uma moda passageira, é uma herança. A proximidade do mar dita a frescura inigualável do peixe e marisco, capturados diariamente e preparados com a mestria de quem entende que o sabor reside na simplicidade e na qualidade da matéria-prima. Não se trata apenas de comer, mas de uma experiência quase ritualística, onde o aroma do carvão e a brisa marinha se misturam, intensificando cada garfada. Procurar a grelha aqui é mergulhar num Algarve autêntico, onde a tradição é levada à mesa com um respeito quase sagrado pela proveniência dos alimentos.