Na Praia da Barra, a charcutaria é mais do que um balcão de frios; é uma ode à tradição e ao sabor caseiro que se transmite de geração em geração. A carne fumada e os enchidos a que chamamos "charcutaria" aqui não são apenas produtos, mas sim o coração da mesa, refletindo séculos de um saber-fazer que se entrelaça com a vida rural portuguesa. Procurar estes sabores na Barra é descobrir a autenticidade de um almoço de domingo em casa da avó, onde cada fatia conta uma história de dedicação e paciência. Aqui, a charcutaria é um universo de sabores ricos e complexos, desde o presunto curado lentamente ao salpicão robusto, cada um com a sua personalidade e profundidade.