Frederiksbjerg, en bydel i Aarhus, har skabt sig et ry som et uforudsigeligt centrum for græsk mad, der ikke findes magen til i resten af Danmark. Hvorfor Frederiksbjerg? Fordi bydelens beboere, en samling af den slags individualister, der insisterer på håndværk frem for masseproduktion og autenticitet frem for overflade, har skabt et frugtbart vækstlag for små, passionerede græske spisesteder. Her finder man en græsk madkultur, der er formet af lokale iværksættere og generationer af græske indvandrere, der har skabt et stykke Middelhavet midt i Jylland. Det er en historie om, hvordan et nabolag kan blive et epicentrum for en specifik madkultur. Det er ikke blot feta og oliven, men en dybere forståelse af gæstfrihed og gode råvarer.