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7 lugarer em Bairro-alto, Lisbon servindo
BBQ
No labirinto de ruas empedradas do Bairro Alto, o churrasco, algo que se aproxima do nosso "grelhados no carvão", assume um papel central na experiência gastronómica. Não é apenas uma refeição, é um convite à partilha, ao calor da brasa e à simplicidade de ingredientes frescos, elevados pelo fogo. Procurar esta forma de cozinhar aqui é imergir numa tradição que ecoa a própria alma de Lisboa: despretensiosa, autêntica e profundamente saborosa. A fumaça que paira no ar não é só cheiro a carvão, é a promessa de um petisco bem-feito, um pedaço de pão a absorver os sucos do frango assado ou da carne grelhada, um ritual que transcende a mera nutrição.
Ainda pesquisando no Google onde comer?
Isso acabou.