No Bairro Alto, a cozinha polaca é uma aposta surpreendente que se revela um tesouro para quem procura uma experiência fora do comum. Longe das tentações dos menus turísticos mais expectáveis, o "polonês" aqui não é apenas comida estrangeira; é um convite a explorar uma culinária de alma robusta e sabores reconfortantes, perfeita para as noites lisboetas mais frescas. Porquê procurar o pierogi ou o borscht neste cantinho de Lisboa? Porque é onde a autenticidade se encontra com a curiosidade, onde se pode provar a paixão de uma cultura distante sem ter de apanhar um voo para Varsóvia. É uma fuga saborosa e inesperada, um antídoto contra a homogeneização culinária, provando que as mesas do Bairro Alto são mais do que fado e petiscos portugueses.