Man kunne fristes til at tro, at Brasiliansk i Nørrebro primært handlede om fodbold og farverige udklædninger, men tag ikke fejl: dette kvarter byder på et køkken, der er lige så levende og nuanceret som samba. Her finder man en autenticitet, der adskiller sig fra de mere strømlinede gastronomiske tilbud. Det er her, de brasilianske rødder for alvor slår igennem i gryderne; de smagsnuancer, der vidner om generationers overleverede opskrifter, frem for et hurtigt forsøg på at ramme en forudbestemt smagsprofil. At opsøge Brasiliansk her er at søge en smagsrejse, der er dybt personlig og ofte familiestyret, hvilket resulterer i retter med en sjælden dybde og varme. Her er ikke tale om en forsimplet version tilpasset en bred smag, men snarere et ægte udsnit af et livfuldt køkken, der fortjener at blive udforsket med nysgerrighed og appetit.