Nørrebro er en bydel, hvor den gastronomiske nysgerrighed lever i bedste velgående, og det afspejles tydeligt i den frodige vinbar-kultur. Hvorfor lige her, spørges der? Ja, for Nørrebro har, historisk set, altid været det jyske pendant til den københavnske vestegn, et sted hvor det nysgerrige og det utilpassede trives. Det er her, det opfindsomme køkken og den uformelle drikkekultur mødes i en form for gadefest-chic, skabt af en blanding af unge studerende, kreative sjæle og folk, der blot værdsætter den gode dråbe uden de stive manerer. Man kommer til Nørrebro for at opleve vinbarer, der tør lege med grænserne, hvor vinkortet er en personlig fortælling snarere end en encyklopædi, og hvor glas ikke får tommelfingeraftryk i skæret fra den fine dug. Det er vin i øjenhøjde, men med dybde som en brunsviger i en provinsby – uventet nuanceret og utroligt tilfredsstillende.