No coração piscatório da Madeira, Câmara de Lobos acena com a promessa do "Brasileiro", uma tradição culinária que por aqui não é a famosa carne assada do continente, mas sim o peixe fresquíssimo, grelhado com mestria e servido com a simplicidade que realça o sabor do Atlântico. Por que se deter neste local em busca deste deleite? Porque é aqui, neste anfiteatro natural esculpido pela mão do tempo, que os pescadores trazem o seu sustento diretamente do mar para a brasa. A singularidade reside na certeza de que o peixe que chega à sua mesa foi, muito provavelmente, capturado horas antes, a poucos metros de onde se senta, infundindo um sabor de frescura e autenticidade que raras paragens conseguem replicar. É uma experiência direta com o ciclo natural do mar.