Paranhos, um dos corações universitários e residenciais do Porto, oferece uma tapeçaria gastronómica multifacetada, mas poucos géneros se destacam tanto quanto o hambúrguer. Esqueçam as generalizações e os lanches apressados; em Paranhos, o hambúrguer ascende a um estatuto de refeição pensada, um ponto de encontro de sabores e texturas que refletem a paixão portuense pela boa comida, feita com critério e, amiúde, com um toque de irreverência. A popularidade aqui não é medida pela conveniência, mas pela qualidade dos ingredientes e pela execução cuidada, fazendo de Paranhos um polo inesperado para o amante exigente deste clássico reinventado.