Em Paranhos, a procura pelo sushi não é uma moda passageira, mas sim um reflexo de uma Lisboa que, cada vez mais, abraça novas gastronomias sem descurar as suas raízes. Aqui, a oferta de sushi distingue-se pela sua autêntica frescura, um legado direto da proximidade ao Atlântico, que garante peixe de qualidade superior. Não é apenas uma questão de variedade, mas de uma curadoria atenta, que privilegia a mestria dos sushimen e a inovação nos pratos, transformando cada refeição numa experiência que transcende o simples ato de comer.