Na Sé do Porto, a tradição da churrascaria, o nosso "churrasco" português de carne grelhada, ganha um sabor particular. Aqui, a proximidade com o rio Douro e a história do comércio da cidade infundem cada espeto com uma herança que se sente. Por que procurar esta forma de comer carne nesta zona? A resposta reside na autenticidade: é uma experiência visceral, onde o fumo e o cheiro a brasa se misturam com o eco dos séculos, uma ligação direta à forma como os portuenses sempre apreciaram um bom pedaço de carne, preparado com simplicidade e maestria, sem artifícios desnecessários. É um gosto que remete às tascas de antigamente, onde a qualidade da matéria-prima e a arte de a grelhar eram a única estrela.