Östermalm, med sin ståtliga arkitektur och förfinade atmosfär, erbjuder en buffékultur som sticker ut. Här handlar det inte om den snabba kolhydratfyllan, utan snarare en genomtänkt upplevelse där råvarornas kvalitet och presentationen står i fokus. Det är stadsdelens sätt att erbjuda en palett av smaker, ofta med inslag av det franska eller nordeuropeiska köket, men alltid med den svenska noggrannheten. Att söka sig till bufféerna här är att upptäcka en del av Stockholms gastronomiska själ, där valfrihet kombineras med en högre standard, perfekt för en lunch som sträcker sig bortom det sedvanliga.