Östermalms kvarterskrogar, ofta kallade pubar, erbjuder en atmosfär som är sällsynt i Stockholms mer turistanpassade områden. Här handlar det om en genuin upplevelse; ingen onödigt krånglig meny, bara välkänd, vällagad mat som har mättat generationer av stadsbor. Det är en lokal tradition, från de första arbetarpubarna i slutet av 1800-talet till dagens ombonade vattenhål. Du kommer hit för det opretentiösa, för den pålitliga vardagsmaten som sällan sviker, men framför allt för känslan av att stiga in i en bit av det autentiska Stockholm som lever kvar bortom de glittriga fasaderna. Det är en levande matkultur, en plats där stamgäster minglar med nyfikna besökare och där smaken av tradition är starkare än den av trend.