Se alla kategorier
5 platser i Ostermalm, Stockholm serverar
Poke
Östermalm, med sin ståtliga arkitektur och aningen konservativa anda, är kanske inte den första platsen som dyker upp när man tänker på innovativt gatukäk. Men just denna kontrast skapar en paradoxal dragningskraft för poke. Här har den friska, färgstarka rätten, som ursprungligen handlar om enkelt fiskarkost på Hawaii, fått ett fotfäste i en miljö där kvalitet och elegans är ledord. Det handlar inte om att hitta den billigaste varianten, utan snarare en förfinad tolkning där råvarornas renhet och presentation är i fokus, likt en diskret juvel i en välklädd ficka.
Googlar du fortfarande efter var du ska äta?
Det är över.