Østerbro, med sine brede alléer og forfinede indbyggere, tilbyder en uovertruffen scene for håndværksøl. Det er her, hvor byens passion for den fermenterede bygd for alvor blomstrer, og hvor bryggerier og taprooms har slået rod med en urokkelig dedikation til kvalitet og innovation. Grunden til at søge håndværksøl her er simpel: Du finder en koncentration af ekspertise, der er svær at matche andre steder i byen. Det er håndværket, der tæller – fra humlens udvælgelse til gæringsprocessen – og hvert glas fortæller historien om en brygger, der tør udfordre normerne og skabe noget unikt, ofte med et tydeligt nordisk præg, men altid med globale ambitioner.