Østerbro, med sine brede alléer og grønne åndehuller, er et kvartér, hvor man sjældent farer vild. Men når det kommer til Fransk mad, får man en uventet dybde. Det er her, man finder den ægte parisiske bistrofornemmelse, der ikke er klistret på som et postkort, men snarere er vokset organisk i det københavnske muld. Forestil dig, du træder ind fra en grå forårsdag i København og pludselig befinder dig i en tidslomme, hvor duften af smør og timian hænger tungt i luften, og tjeneren – med et glimt i øjet – diskret minder dig om, at livet er for kort til dårligt brød. Det er oplevelsen af et lille stykke Frankrig, pakket ned i et postnummer, hvor det gastronomiske håndværk ikke drukner i trends, men holder fast i traditionen.