Østerbro kalder på isglade sjæle, ikke blot for en hurtig afkøling på en varm dag, men for en dybere dykning ned i en københavnsk tradition. Hvorfor lige her? Fordi ånden fra de gamle Isbutikker lever videre. Her finder du håndværk, der ikke er mainstream, men dedikerede ismagere, der stadig vejer fløde og sukker med en præcision, der grænser til alkymi. Det er her, byens sande Isbutik-entusiaster flokkes for at opleve, hvad ægte, lokalt produceret is kan – en smagsoplevelse, der minder om den, man finder i de bedste italienske gelateriaer, men med en umiskendelig dansk drejning.