Vesterbro, engang kendt for sit rå liv, har i dag forvandlet sig til et af Københavns mest levende kvarterer, især når det gælder italiensk mad. Her finder man en autentisk tilgang til det italienske køkken, der sjældent ses uden for Italien selv. Det skyldes dels en stærk tilstrømning af italienere, der har bosat sig i området, dels en lokal forkærlighed for kvalitet og tradition. Hvorfor lige Vesterbro? Fordi her er der plads til, at de små, familiedrevne steder kan gro og blomstre, hvilket sikrer en bred palet af ægte smagsoplevelser – fra den simple, men perfekte pasta til den mere komplekse sicilianske gryderet. Det handler om stolthed over egne rødder og en kompromisløs tilgang til råvarer og håndværk, der overgår mange andre bydelers mere mainstream udbud.