Indre By i Aarhus er et sandt mekka for den, der søger autentiske tapasoplevelser. Her, hvor byens puls slår stærkest, og de gamle gader vidner om århundreders handel og samfærdsel, har tapas fundet et frugtbart leje. At søge tapas i netop dette område er at omfavne en spansk tradition, der er blevet genfortolket med skandinavisk præcision og råvarekvalitet. Det er her, man oplever, hvordan friske, lokale råvarer møder Middelhavets sol og varme i små, delbare anretninger – en kulinarisk rejse fra La Rambla til Åboulevarden, uden at efterlade byens brosten. Den intime atmosfære, ofte i historiske bygninger, forstærker følelsen af at være et sted, hvor historie og gastronomisk innovation går hånd i hånd.