Na pitoresca Torre de Moncorvo, no coração do Douro Superior, a experiência de um "pub" transforma-se, assumindo uma identidade inegavelmente portuguesa. Não se trata de um pub britânico transposto, mas de espaços onde a informalidade se alia à generosidade de produtos locais. É aqui que os petiscos ganham vida própria, com a linguiça da região, o queijo de ovelha curado e as azeitonas de Moncorvo a serem a trilogia sagrada, muitas vezes acompanhada por um bom copo de vinho do Douro. Porque procurar esta categoria aqui? Porque oferece um vislumbre autêntico da gastronomia local num ambiente descontraído, onde a conversa flui tão naturalmente quanto o vinho. É a quintessência de uma socialização descomplicada, longe das formalidades de um jantar, mas rica em sabor e em cultura.