Em Porto Moniz, na Madeira, a busca por "Estilo Familiar" na culinária é uma jornada pela autenticidade e pelo sabor inconfundível do Atlântico. Aqui, a cozinha tradicional não é apenas uma arte; é uma herança, um elo inquebrável com as raízes insulares. Porquê procurar o estilo familiar nesta zona? Simples: é onde se encontra o peixe mais fresco, levado da rede para a mesa com uma rapidez que faria inveja a qualquer metrópole, cozinhado com a sabedoria passada de geração em geração, onde a mão da avó ainda se sente no tempero. É uma experiência que transcende o simples ato de comer, tornando-se uma imersão na cultura viva da ilha.