Em Porto Moniz, a brisa do Atlântico e a tradição piscatória moldam o "jantar casual" de uma forma singular, elevando-o a um verdadeiro ritual. Não é apenas uma refeição; é a celebração do que o mar generosamente oferece, com uma frescura que a terra firme raramente consegue replicar. Imagine o peixe do dia, capturado horas antes, a ser grelhado com a simplicidade que apenas a qualidade superior permite. É essa garantia de proveniência, a ligação direta entre o oceano e a mesa, que transforma a experiência num deleite imperdível para quem procura a alma da gastronomia madeirense.