Em Óbidos e Nazaré, o "Estilo Familiar" na gastronomia representa mais do que simplesmente partilhar um prato; é um convite a mergulhar na alma da culinária portuguesa, onde a comida é o cerne da reunião e da conversa. Por que procurar esta categoria? Porque nela reside a autenticidade de sabores que contam histórias de gerações. É a resposta à busca por uma experiência que o afasta dos menus pré-fabricados e o aproxima da mesa de um avô que, sem cerimónias, lhe serve o melhor do seu dia. Aqui, a qualidade dos ingredientes é muitas vezes um dado adquirido, vinda diretamente da horta ou do mar, com um cuidado na preparação que dispensa artifícios, focando-se no sabor puro e inalterado. É a ligação inquebrável entre a terra, o mar e a mesa, uma tradição que a UNESCO bem poderia considerar património imaterial.