Por que procurar uma cafetaria em Caminha, especificamente na costa de Viana do Castelo e Minho? Porque aqui o café, ou como muitos dizem por estas paragens, o "bica", é um ritual muito além de uma simples bebida. É a pausa no dia que marca o fim de uma tarefa e o início de outra, a reunião sem pressas, o desenrolar das conversas que só o fumo e o aroma do café moído na hora conseguem aquecer. Acompanhe com um "pastel de nata" ou, se a vontade for de algo mais substancial, uma "torrada" generosa com manteiga derretida. É a essência do convívio português, uma espécie de ágora quotidiana onde se trocam novidades e se observa o pulsar da vila. Não é um café apressado como o de uma grande metrópole, mas sim um momento de contemplação e socialização, um luxo acessível que se entranha na rotina.